Manfaat Kopi Buat Kesehatan
Tuesday, April 16, 2013
Add Comment
rismasalsabila.blogspot.com |
Kata kopi sendiri berasal dari bahasa Arab: قهوة qahwah yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi Kata qahwah kembali mengalami perubahan menjadi kahveh yang berasal dari bahasa Turki dan kemudian berubah lagi menjadi koffie dalam bahasa Belanda.
Penggunaan kata koffie segera diserap ke dalam bahasa Indonesia menjadi kata kopi yang dikenal saat ini.
Secara umum, terdapat dua jenis biji kopi, yaitu arabika (kualitas terbaik) dan robusta.
Sejarah mencatat bahwa penemuan kopi sebagai minuman berkhasiat dan berenergi pertama kali ditemukan oleh Bangsa Etiopia di benua Afrika sekitar 3000 tahun (1000 SM) yang lalu.Kopi kemudian terus berkembang hingga saat ini menjadi salah satu minuman paling populer di dunia yang dikonsumsi oleh berbagai kalangan masyarakat.Indonesia sendiri telah mampu memproduksi lebih dari 400 ribu ton kopi per tahunnya.Di samping rasa dan aromanya yang menarik, kopi juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker, diabetes, batu empedu, dan berbagai penyakit jantung (kardiovaskuler).
Manfaat Kopi bagi Kesehatan Tubuh sangat banyak sekali, baik itu untuk menghilangkan sakit kepala, membakar lemak, dan bahkan untuk penyakit berat seperti diabetes. Sebelum lebih jauh membahas manfaat kopi. Alangkah baiknya kita mengenal tumbuhan yang hidup di dataran tinggi ini.
Kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan dan ekstraksi biji tanaman kopi.
Kata kopi sendiri berasal dari bahasa Arab qahwah yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi. Kata qahwah kembali mengalami perubahan menjadi kahveh yang berasal dari bahasa Turki dan kemudian berubah lagi menjadi koffie dalam bahasa Belanda. Penggunaan kata koffie segera diserap ke dalam bahasa Indonesia menjadi kata kopi yang dikenal saat ini.
Kafein Kandungan utama Kopi
Kopi terkenal akan kandungan kafeinnya yang tinggi. Kafein sendiri merupakan senyawa hasil metabolisme sekunder golongan alkaloid dari tanaman kopi dan memiliki rasa yang pahit. Berbagai efek kesehatan dari kopi pada umumnya terkait dengan aktivitas kafein di dalam tubuh. Peranan utama kafein ini di dalam tubuh adalah meningkatan kerja psikomotor sehingga tubuh tetap terjaga dan memberikan efek fisiologis berupa peningkatan energi. Efeknya ini biasanya baru akan terlihat beberapa jam kemudian setelah mengonsumsi kopi. Kafein tidak hanya dapat ditemukan pada tanaman kopi, tetapi juga terdapat pada daun teh dan biji cokelat.Berikut ini Rahasia sehat akan memberikan daftar manfaat Kopi untuk kesehatan tubuh.
Manfaat Kopi untuk Kesehatan Tubuh :
- Mengurangi Resiko Diabetes.
Dua puluh studi yang dilakukan di seluruh dunia menunjukkan
bahwa kopi mengurangi resiko diabetes tipe 2 hingga 50%. Para peneliti
menduga penyebabnya adalah asam klorogenik di dalam kopi berperan
memperlambat penyerapan gula dalam pencernaan. Asam klorogenik juga
merangsang pembentukan GLP-1, zat kimia yang meningkatkan insulin
(hormon yang mengatur penyerapan gula ke dalam sel-sel). Zat lain dalam
kopi yaitu trigonelin (pro vitamin B3) juga diduga membantu memperlambat
penyerapan glukosa. - Meningkatkan Konsentrasi.
Pada beberapa kasus, konsumsi kopi juga dapat membuat tubuh tetap terjaga dan meningkatkan konsentrasi walau tidak signifikan. - Manfaat Kopi juga sebagai penambah Energi.
Di bidang olahraga, kopi banyak dikonsumsi oleh para atlet sebelum bertanding karena senyawa aktif di dalam kopi mampu meningkatkan metabolisme energi, terutama untuk memecahkan glikogen (gula cadangan dalam tubuh). - Mencegah Serangan Jantung.
Kafein dalam kopi juga telah terbukti mampu mencegah serangan jantung. - Membakar Lemak.
Dengan mengkonsumsi minuman kopi akan meningkatkan pembakaran lemak pada tubuh. - Meredakan Sakit Kepala.
Kafein bisa meredakan sakit kepala dengan cara melebarkan pembuluh darah otak
yang menyempit.
0 Response to "Manfaat Kopi Buat Kesehatan"
Post a Comment